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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 % k9 t" P$ y4 r8 F6 l7 @5 l- L
) c/ i, w* [# Q6 [4 o2 A% o# c$ X主打王牌：新鲜水果和蔬菜
- E, q9 K; t1 ~+ g5 i1 r1 i7 o莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
) ~- Q, ~' R$ n# I* m* F橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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9 P8 |$ \' V. p: D& e" n第二梯队：谷物% l, D2 P% K% E) X- s7 k3 |) _$ v) V9 P
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品* s w; m. k. B/ \) N6 j! S
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。5 w9 [$ t. F$ O
1 l: g- q/ A5 n0 d' l1 W) M# p最后防线：肉和坚果# K, b1 D$ H" V( N1 J7 M3 d. S; L q
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。5 @' h5 g1 ?8 P
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四大原则：
% s3 F3 i! O, Q% l原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；6 X4 c* E! T8 C6 W8 n$ E
原则二：两餐之间避免吃糖；9 E" v, o' t, q4 Z1 u0 }! C
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；5 ~ w* ]! @, i% o
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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